kokoronosake

推薦する地ビール銘柄

地底旅行 ピルスナー

大阪のど真ん中でしかもそこで湧き出た温泉水で作っているビール。スイスイ飲めるおいしいのどこ越しです。レストランでのメルツェンとのハーフ&ハーフもおすすめです。

モクモク地ビール 春うらら

伊賀の里 モクモク手作りファームでとある機会に醸造を手伝いました。甘く香りよいエールで、ファーム内でハム、ソーセージなど食べながら飲むと更に美味しいです。

箕面ビール W-IPA

このストロングエールしかり、ここのはどのビールも美味しい。創業祭の時にお日様の下で色々飲むのが一番いいかも。ゆずホ和イト、おさるIPAもおすすめです。

國乃長 貴醸GOLD

日本酒の蔵ということもあって、貴醸酒の造り方を盛り込んだ香り豊かな和テイストのエール。蔵開きの時にはぜひサーバーから頂きたい。貴醸BROWNもおすすめです。

よなよな リアルエール

言わずと知れたよなよな。ハンドポンプから注がれるものも、専用缶で自宅で飲むのも贅沢ビールの極みです。もちろんよなよなエールはじめどれもおすすめです。

大山Gビール ペールエール

甘みと苦みのバランスが絶妙です。こちらもどの ビールも素晴らしいお味です。大山の麓のレストランで飲むと更に味わい倍増です。

真備竹林地麦酒 ささ

吉備土手下麦酒の流れを感じる普段着のビール。味は少し甘めですが、地元の方が通うレストランは素朴なスタッフが出迎えてくれ雰囲気もよくとても居心地がいいです。

ナギサビール アメリカンウィート

すっきりとしてとても飲みやすいです。白浜のレストランで頂くと味わいも格別です。ペールエールもおすすめです。

ベアードビール ライジンクサンペールエール

ビンのラベルもお味もとても個性的な楽しいビールです。タップルームでは本当に種類が多くてどれを飲むか迷うほどです。

プロフィール

名前

kokoronosake

地ビール暦

日本酒の地酒巡りをしている時に酒蔵で地ビールに出会ったのがきっかけ。地方に出掛けた時にはその地のビールを探すようになりました。普段、家でも毎日地ビール飲んでいます。

出身地と現住所

広島生まれの京都育ち。大阪在住。

性別

地ビールについての想い

大手のビールがよくないわけではありませんが、どうせ飲むのであれば様々な美味しく楽しいビールが飲みたいものです。価格的には非常に高く普段飲みにはそぐわない面はありますが、一部では味はもちろんコスト的にも努力されているところもあります。地域を愛する気持ちを大切に、昔の豆腐屋のように近所で出来立てで安く造ってくれるビールを頂ければ幸せだと思っています。

ご本人のアピールポイント

とにかく飲むこと、美味しいものを食べること、旅に出ることが大好きです。

その他自己紹介

ドイツのオクトーバーフェストで飲むこと、日本だけでなく世界のビアライゼが夢です。

厳選地ビール330ml(原則6本)月々3,600円

ビールの銘柄により内容本数や常温/チルドの発送方法に変更がある場合がございます。
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