搾菜冷奴
≪材料≫
- ザー菜 50g程度
- きゅうり 1/2本
- 豆腐 200g
- ゴマ油 小さじ1強
- 塩 2つまみ
- ラー油 適量（お好みで）
≪作り方≫
- ザー菜ときゅうりを粗みじんに切る
- ボウルに①を入れ、ゴマ油と塩で味を付ける
- 豆腐を適当な大きさに切り、お皿に盛り付け、上に②を乗せる
- お好みでラー油をかける
ameblo.jp/sirota/
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