甲斐ドラフトビール

「甲斐ドラフトビール」は「新鮮なものを新鮮なうちに」をコンセプトに
本場ドイツの醸造技術を十分に活かし醸造、麦芽100％のビール。

「甲斐ドラフトビール」は「新鮮なものを新鮮なうちに」をコンセプトに本場ドイツの醸造技術を十分に活かし醸造された、副材料を一切使用しない麦芽100％のビールです。甲斐ドラフトビールのにごりある新鮮なおいしさは、 味の決め手となる酵母をろ過することなく大切に醸造しているためです。

作りてのご紹介 山内　醸造長
45年以上ワインの製造に携わってきました。ビールの製造に携わって３年ですが、ワイン製造の知識をビール製造に生かし、 皆様に本場仕込みのおいしいビールをご提供できるよう日々努力して参ります。

甲斐ドラフトビールよりお届けするビール

クラールヘレス

従来のへレス製造工程に濾過行程を加え酵母を除去することにより、美味しく味わえる期間を長く致しました。喉ごし良く味わえる麦芽100％のビールです。

ピルスナー

チェコスロバキアのピルゼンから生まれ、現在世界で最も愛されている淡色のビール。水は軟水を使い淡水麦芽のホップを多く使用し、淡い黄金色の爽快な苦みをもち、ホップのきいたスッキリとした喉ごしのビールに仕上がりました。

ヘレス

きめ細かな泡と、フルーティーな香りが特徴。原料にカラメルモルトを使い、貯蔵期間を長くすることで熟成したバランスの取れたビールに仕上がりました。スッキリとした喉ごしで、 日本のビールでは味わえない本場仕込みの味です。