火の谷ビール

2016年10月に三重県からお届け

美しき国・三重の大自然豊かな美杉町において、
火の谷の湧き水から造られた、こだわり原料の最高級ビールたちです。

火の谷とはその土地の名。昔、美杉町で一番高い大洞山が噴火し、あたり一帯が火の海となり、もえさかる様が「火の谷」に見えたことから、その名がついたそう。
美杉町は大自然にめぐまれたところ。大阪や伊勢湾へ流れる川の源流を有する水源の待ちとしても知られる。ここ火の谷より上は誰も住んでいない。ビール造りには水源から湧く山の水をそのままに使用する。
作るビールは個性的且つ独創的。のどごしメインのビールとは一線を画す、コク、味わい、香り、すべてにこだわった、バラエティ豊なビール造りを目指しています。

火の谷ビールよりお届けするビール

NINJA BEER 伊賀流忍者麦酒

飲んだら消える!?NINJAなやつ。
伊賀の酒米「うこん錦」と古代米「伊賀黒米」を一部に使用。忍者カラーを意識したダークラガー。黒米を使用することで煙幕のようなほんのり濁りを演出。味はお米を使用することで軽やか&ライトな忍者の素早さを表現。デザインは外国人にもCOOLとおもってもらえるようなものを目指しました。
これらのストーリー性、味、デザインが認められ、三重県が選ぶ一品「みえセレクション」に選定され、国際ビール品評会入賞。開発2年にも関わらず、多くの実績を出しています。

HINOTANI LAGER 火の谷ラガー

何杯でも飲みたくなる、プレミアムラガービール
火の谷という生会えを背負うシグニチャービール「火の谷ラガー」。地元美杉町の有機栽培のお米を原料の一部に使用。お米を使用することで、すっきりとした飲み口を演出。香りづけには、ドイツ産のホップを使用。コク、キレ、香り、三拍子そろった、プレミアムラガービールです。いかなる料理とも合います。映画「WOOD JOB!~神去なあなあ日常~」を記念したラベル。

SteamBeer スチームビール

ラガーなのにエールのような味わいが病みつきに。
スチームビール。またの名をカリフォルニア顧問ビール。通常8-10度の低音で発行させるラガービールを、あえてえーるなみの18-20度の高温で発行させたビール。ラガー特有のコクと麦香がありながらもエールのようなy華やかな香りと味わいも兼ね備えた魔法のようなビール。アメリカのアンカースチームにインスパイアされました。

厳選地ビール330ml(原則6本)月々3,600円

ビールの銘柄により内容本数や常温/チルドの発送方法に変更がある場合がございます。
離島・山間部など配達に時間のかかる地域へのお届けの場合、別途離島料金が発生する場合がございます。

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