日本海倶楽部

日本海につき出た能登半島の先端近くに位置する石川県奥能登地方は、古来より発酵文化が盛んです。それは厳しい自然環境の中で一年を通して豊かな食生活を送る為の生活の知恵。四季折々の発酵食品が食卓を彩ります。Heart＆Beer日本海倶楽部は奥能登の発酵文化とビール造りの本場チェコの醸造技術を融合させ、大自然に囲まれた素晴らしい環境の中でビールを醸造しています。リリースするビールは全て無濾過非加熱。自然発酵食品本来の形で要冷蔵にてお客様にお届けしています。
今回は下記3種類の地ビールを330mlの6本セットでお楽しみください。

日本海倶楽部よりお届けするビール

日本海倶楽部　ピルスナー

アルコール5％ IBU38

モルトの旨みと香り、若草のような清々しいホップの香りと苦み、キレのあるのど越し、これらがバランスよく整った美しい黄金色のボヘミアン・ピルスナーです。　どんな食事にもオールマイティーにマッチします。

受賞歴 インターナショナルビアコンペ 2008、2010、2011　シルバー受賞

日本海倶楽部　ダークラガー

アルコール5％ IBU32

ローストモルトの香ばしい香りとコクがあるのに、ラガースタイルならではのキレが同時に楽しめる、ゴクゴク系黒ビール。飽きのこないテイストで和食にもよく合います。

日本海倶楽部　ヴァイツェン

アルコール5％ IBU20

軽やかな小麦の香りとキレのあるボディーにNZ産アロマホップのネルソンソービンをドライホッピングしフルーティーアロマにさりげなく彩を加えたオリジナルスタイル。どんな料理にもオールマイティーに合いますが、特に魚介類にお勧めです。