八海山泉ビール

厳選された麦芽とホップの芳醇な味わいをそこなうことなく誕生。
八海山泉ビールはビール通の方にも自信を持ってお勧め

有数な豪雪地帯で知られる新潟県魚沼地方で平成10年から造られているビールです。霊峰「八海山」のいただきに源を発し、なだらかな扇状地を伏流した清らかな水は年月を経て地ビールの地「泉の里」に沸き上がります。厳選された麦芽とホップの芳醇な味わいをそこなうことなく誕生しました。八海山泉ビールはビール通の方にも自信を持ってお勧めします。ぜひ1度お試しください。
今回は500ml×4本　（アルト2本、ヴァイツェン 1本、ポーター1本）をお届けいたします。

作り手の紹介
ビール醸造所所長　阿部秀一
ビールは決して「とりあえず」のものではありません。この八海山泉ビールを通じて皆様にビールの奥深さを体験してもらい、よりビールを楽しんでもらいたいと思っています。また八海山泉ビールは魚沼の気候風土や食文化に大変合うビールです。このビールを共に魚沼のすばらしさも味わって下さい。

八海山泉ビールよりお届けするビール

ヴァイツェン

小麦麦芽を50％以上使用し、小麦麦芽特有のほのかな酸味とやわらかな香りが口いっぱいに広がり、苦味の少ないやさしい味わいのビールです。ビールの苦さが苦手な方でも飲みやすくなっています。
無濾過　アルコール度数５％

アルト

黒麦芽、カラメル麦芽が醸し出す香ばしい香りやコク、ほのかに感じる甘みとホップのすっきりとした苦味が特徴のビールです。寒い冬に少し高めの温度で飲んでいただくとより味わいが楽しめます。
無濾過　アルコール度数５％

ポーター

ローストモルトの香ばしさとホップの苦味がバランスよく楽しめる、褐色を帯びた黒色ビールです。グラスからローストアロマが豊にひろがり、色からは想像できないすっきりとした口当たりです。
無濾過　アルコール度数５％