作州津山ビール

2015年4月に岡山県からお届け

岡山県北部に位置する津山市で清酒蔵として創業し、
焼酎、リキュールも手掛けています。

岡山県北部に位置する津山市で清酒蔵として創業し、焼酎、リキュールも手掛けています。地ビール作りを始めたのは平成8年。地域の人に愛されるビールを目指し作り始めました。ビール自体の個性より地域の個性を大切にしたビール造りがモットーで、それを決めるのは仕込みの水です。「岡山の清流」に選ばれた加茂川の伏流水を仕込み水に使っています。銘水の地 津山ならではの“水”の個性を生かしたビールで、キレのよい風味と色の美しさが特長です。
2007年のBTI(米シカゴで行われるコンテスト)で、ITSUHA(ケルシュ)は金賞を、TSUYAMA(バイツェンアルト)は銀賞を受賞しました。 今回は自然豊かで星空の美しい津山から、4つの味わいの、宇宙をイメージしたラベルでお届けいたします。ラベルのイラストレーションは、日本を代表するイラストレーター・装画家として活躍中の西口司郎氏です。輝く星空の奥に広がる広大な宇宙をテーマに描いていただきました。星空を眺めながら、一杯いかがですか?

赤田 繁久
作州津山ビールは、ドイツビールをイメージに上面発酵方式で丹精込めて造っています。味や香りの個性を強く出すより、誰でも2杯目、3杯目と飲めるような飲みやすさをポイントに製造しています。仕込みの水は、300年以上歴史のある清酒製造に使用してきた加茂川源流の伏流水を使用しています。キレの良い風味と美しい色のビールをつくる銘水です。清酒の仕込みに負けないくらい麦芽やホップの配合にもこだわり、それぞれのフレーバーにあわせて数種を独自の配合で仕込んでいます。

作州津山ビールからのお知らせ
ビール祭りを開催しています。
毎年5月後半の日曜日には、弊社ビール工場でビール祭りを開催しています。新緑の心地よい風に吹かれ加茂川の流れを眺めながら、5つの味わいのビールや清酒、焼酎はいかがでしょうか?季節のおつまみも取り揃えてお待ちしております。

作州津山ビールよりお届けするビール

ITSUHA(海王星から見た太陽系)

ケルシュタイプ 2本
宇宙=海王星から見た太陽系をイメージしたラベルデザインです。
ライン川の中流ドイツ中西部の歴史ある街ケルンで愛され、親しまれているケルシュビールのイメージをそのままに、丹精込めて造り上げました。淡色麦芽と最高級のファインアロマホップを使い、上面発酵方式で作られています。鮮やかな黄金色と豊かな香り、キレのある味わいが特長のビールです。 ALC5%

MERC(ハレー彗星と満天の星) 1本

バイツェンタイプ
ハレー彗星と満天の星=宇宙をモチーフにしたラベルデザイン。ハレー彗星は76年周期で地球に接近する彗星です。1986年に最接近し、次は2061年に出現します。
メルクビールは満天の星空が美しい岡山・作州の豊かな自然から生まれた地ビールです。澄みきった空気の中で、加茂川の銘水を使い、吟味し尽くした原材料で仕上げた、一杯の“おいしい”小宇宙。それがメルクビールです。小麦麦芽とピルスナー麦芽を使い、香りと苦味を抑えた、さわやかな飲み口が特長です。 ALC5%

WEIZEN ALT(金星) 2本

バイツェンアルトタイプ
麦芽100% 生きているビール酵母入り生ビールです。
宇宙(金星)をイメージしたラベルデザインで、星のように輝く、天体の中で一番明るい星、宵の明星 金星。地球の兄弟星とも呼ばれています。 ケルンのとなり街、デュッセルドルフで古くから親しまれているアルトビールをベースに、カラメル麦芽とピルスナー麦芽に小麦麦芽をブレンドし、造り上げたのがバイツェンアルトです。色は深みのあるレッドブラウン色で、高いフレーバーと少し酸味のある重厚でコクのある味が特長です。 ALC5%

STOUT(皆既日食) 1本

スタウトタイプ
宇宙(皆既日食)をイメージしたラベルデザインです。2012.5.21には日本列島の太平洋沿岸部に沿って金環食が見られました。太陽を取りまくコロナが王冠のように広がっています。
麦芽にはエール麦芽、小麦麦芽、クリーンロースト麦芽、カラメル麦芽を使用しています。豊かなローストの香りとフルーティな酸味、複雑なフレーバーが特長です。苦味をおさえ、コクと甘みを深めた飲みやすい黒ビールに仕上げました。ALC5.0%

厳選地ビール330ml(原則6本)月々3,600円

ビールの銘柄により内容本数や常温/チルドの発送方法に変更がある場合がございます。
離島・山間部など配達に時間のかかる地域へのお届けの場合、別途離島料金が発生する場合がございます。

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愛媛県からお届け:2021年12月

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