伊勢角屋麦酒

2018年5月に三重県からお届け

小さくても存在感のあるブルワリーで造る、新鮮な驚きと笑顔になって頂けるビールを。

三重県伊勢市にある「伊勢角屋麦酒」。戦国時代の1575年(天正3年)創業、伊勢詣での旅人にお茶を振る舞う茶屋「角屋」を源とする餅菓子屋「二軒茶屋餅角屋本店」が醸造するビールです。400年以上もの歴史を持つ餅菓子製造に加え、大正時代からは味噌たまりの醸造も始めた老舗「角屋」が、新たな取り組みとしてビール造りを始めました。小規模ブルワリーにおいては 数少ない、 科学的な分析・数値での品質管理も自社で行うことができる体制を整え、「きれいなビール」を作り続けるために、経験の積み重ねに基づくあらゆる技術を用い、審査員資格を持ったスタッフによる官能検査を繰り返し行っています。『伊勢から世界へ』『世界のビールファンを唸らせる』といった合言葉のもとに、世界が認めるビールをつくることを誓い、2000年にJapan Beer Cup で金賞を受賞したのを皮切りに、2003年には日本企業で初めてとなるAIBA金賞とベストオブクラスウイナー賞を受賞し、その後も、WBC,BIIA,WBA,IBAなど多くの国際大会で受賞を重ね、国内だけでなく、アメリカやカナダの一部の州にも輸出するなど、ビールを通して世界に伊勢の名も広めつつある醸造所です。

伊勢角屋麦酒よりお届けするビール

ペールエール

アルコール度数:5%
後に残らないクリアな苦味が甘みの余韻を膨らませ、味わい深い中にもクセがなく、素直な飲み口が香りの印象を引き立てるものとなっております。初心者からクラフトビール好きの方にもおすすめの飲みやすく飲み飽きない自慢のビールです!

インペリアルレッドエール

アルコール度数:6.3%
香りはふくよかでシトラスのフルーティな柑橘系の香りが鼻から抜けます。軽くてスッキリ、柔らかくて強い、存在感はどっしり重い感じに仕上がっております。適度なコクとボディー感でギュッと締め上げる強烈な苦味が後味を引き締めてくれます。

ヒメホワイト

アルコール度数:5%
少しクセのあるコリアンダーを使用しながらもその使用量を絶妙に調整し、少し控えめにすることで天然酵母からのスパイシーな香りと国内産柚子の皮から醸し出される爽やかな香りが引き立つように仕上げました。一般的なホワイトエールに比べて小麦麦芽の使用比率を抑えております。そのためその飲み口は軽やかに特有の味わいを残しつつ、控えめな苦味と相まって、非常に飲みやす一杯となっております。

ゴールデンドラゴン

アルコール度数:4%
北米系ホップの青々しくフレッシュなシトラスの香りに魅かれるように口をつけると、柑橘の皮や果汁のようなフルーティで甘い香りが柔らかく広がります。鮮やかな金色に輝く澄んだ色合い、切れたライトのボティがすっきりと瑞々しくするすると「龍」が喉の奥に流れこんでいきます。甘みを抑えたドライな口あたりですので、苦味もはっきりと感じられます。フィニッシュは「龍」が天に昇るようにホップの香りが突き抜けていきます。

ラシュホップIPA

アルコール度数:6%
5種類の北米系ホップが織りなす、シトラス、フルーティといった華やかなアロマの中にスパイシーさも感じられる、IPAらしい複雑なアロマが一番の特徴です。グラスから立ち上がる香り高いアロマをお楽しみいただけます。伊勢角IPAシリーズの中では、香りを引き出すため、ホップの苦味が突出しないように、素直でクリーンな飲み心地とのバランス感を重視しました。上品な苦味とかすかな渋み、切れ味とアルコールの優しい余韻が感じられる、飲みやすさと癒やしのIPAです。

厳選地ビール330ml(原則6本)月々3,600円

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