ベアードビール

2018年3月に静岡県からお届け

情熱と哲学と伝統と新しい発想から生まれた ベアードビール。

伊豆の小京都とも称される静岡県修善寺の駿河湾に繋がる清らかな狩野川沿いに構える、3ヘクタールにも及ぶ醸造所「ベアードビール」。生ホップしか使用せず、無濾過、充填時に二次発酵を促す製法から生まれる自然な発泡性という、最低限の加工で個性のある最高品質のビールを確固たる信念で造り続けています。周辺の素晴らしい自然環境を枯渇させずに、環境に優しい持続可能な方法で製造することを可能にしました。敷地内では無農薬栽培でホップや野菜、フルーツを育て、お客様や地元の人たちとビール醸造で使用する農産物を収穫したり、下準備したりする収穫パーティを行ったり、ビールを楽しんで頂くことだけじゃなく、人と人との交流、修善寺の豊かな自然への感謝を忘れず、皆さまに幸せをお届けしています。

ベアードビールよりお届けするビール

ライジングサンペールエール

ホップの風味に富んだ、イキイキと爽快なペールエール。 言葉にできないほど複雑で奥が深く、日本の美学の究極の価値「バランス」をしっかりととらえている。
いまでも、あとでも、明日でも、その次の日でも毎日でも飲みあきない理想的なビール。
アルコール度数 5.5%
初期比重 12.5
最終比重 2.8
苦み (IBU) 34
色 (SRM) 5

ウィートキング ウィット

「ウィット」とは、「ホワイト(白)」の意味。この小麦を主役にしたベルギースタイルエールの白濁した色に由来している。
ホップ使いは軽めで、フレーバーにいいバランスを与える程度だ。いきいきとしたフルーツのようなフレーバーは、ベアードのハウスベルギーウィットビア酵母の発酵過程から生じる素敵な副産物。
アルコール度数 5.0%
初期比重 11.8
最終比重 3.0
苦み (IBU) 15
色 (SRM) 2.0

修善寺ヘリテッジへレス

へレスラガーは、その独自のビール文化で有名なドイツのバイエルン地方に長く伝わる偉大な歴史あるビールスタイル。修善寺ヘリテッジへレスは、スムーズで、喉の渇きを癒し、完璧にバランスも取れている。
アルコール度数 5.0%
初期比重 11.5
最終比重 2.6
苦み (IBU) 18
色 (SRM) 4.0

島国スタウト

アイリッシュ・スタイルの真髄・ドライスタウトのベアード版だ。黒々とした色、リッチでロースティなドライ感とは裏腹に、比重やアルコール度数は、比較的控えめ。これは、我が家でもそしてお店でも、毎日楽しめるスタウトである。
アルコール度数 5.0%
初期比重 12.0
最終比重 3.0
苦み (IBU) 38
色 (SRM) 70+

アングリーボーイ ブラウンエール

クールな戦士の内に秘めた荒々しさと決意。赤々と燃える怒りの炎・・・。それが、この予測できないブラウンエールの姿。モルトの一瞬の甘さと優しさが、フレーバーの複雑さと苦み、そして、アングリーなエッジを隠している。醸造所創設者のブランアンが子供の頃、大好きだった地元のフットボールチームが負けてカンカンに怒っていたことが多かったことがこのビールの名前の由来となっている。
アルコール度数 7.0%
初期比重 15.0
最終比重 2.5
苦み (IBU) 45
色 (SRM) 20

カントリーガール かぼちゃエール

優雅なほんのりとした甘さと、洗練された複雑なフレーバーも感じさせる。かぼちゃで有名なオハイオ州中部で育ったブライアンの母が名前の由来である。気品があり自然の恩恵を愛した彼女からインスパイアされたビール。
アルコール度数 6.5%
初期比重 14.6
最終比重 3.0
苦み (IBU) 25
色 (SRM) 14


【今月の配送予定】
3/31~4/1の予定となっております。
なお、引っ越し等でお届け先にご変更がある場合はinfo@beerfesta.comまでお知らせください。よろしくお願いいたします。

厳選地ビール330ml(原則6本)月々3,600円

ビールの銘柄により内容本数や常温/チルドの発送方法に変更がある場合がございます。
離島・山間部など配達に時間のかかる地域へのお届けの場合、別途離島料金が発生する場合がございます。

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