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りんごパンケーキ
≪材料≫ 薄力粉 150g ベーキングパウダー 小さじ1&1/ 2 卵 1個 砂糖 40g 塩 少々 牛乳 3/4カップ サラダ油 大...
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長いもと豚肉のピリカラ炒め
≪材料≫ 長いも 20㎝ 豚(とんかつ用)肉 100g 酒、醤油、片栗粉 少々 ごま油 大さじ1 豆板醤 小さじ1/2 酒・醤油・酢...
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えび入りシューマイ
≪材料≫ 豚ひき肉 200g むきえび 200g 玉ねぎみじん切り 1/2個分 おろし生姜 小さじ1/2 卵 1個 片栗粉 大さじ4 ...
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牛肉のおろし和え
≪材料≫ 牛ロース薄切り肉 100g マイタケ 1パック 大根おろし 1カップ サラダ油 大さじ1 塩・こしょう 少々 タレ ...
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ナスのキャビア風
≪材料≫ ナス 2~3本 おろしニンニク 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 レモン汁 小さじ1 パセリみじん切り 小さじ1 ...
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サンマのさっぱり煮
≪材料≫ サンマ 2尾 長ネギ 2本 A 酢:1/4カップ、水:1/4カップ B 酒:1/4カップ、醤油:大さじ1と1/2
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レシピストの紹介・・・勝身利子
神奈川県生まれ、食いしん坊が高じて、菓子、料理の道へ。1975年渡欧、ウィーン調理専門学校などで学び、老舗洋菓子店で菓子...
あわぢびーる
島時間が育てる世界に1つだけのビール
兵庫県
2019年11月にお届け予定