フードコーディネーター 清水　加奈子

フードコーディネーターであり、管理栄養士・調理師の資格を持つ。料理をおいしそうに見せる調理、盛り付け、食器のセ...

タラのココナッツ煮／1人分　(127kcal）

≪材料≫ タラ(白身魚ならなんでもＯＫ）1切 玉葱　1/8個 にんにく　1/4片 ココナッツミルク　50ml 水　100ml 和風だし（...

長芋とニラの明太子スバゲッティー／1人分（480kcal）

≪材料≫ スパゲッティー　80g 長芋　75g 明太子　1腹 ニラ　3株 おろしにんにく　小さじ1/2 油　小さじ1 塩、こしょう...

厚揚げと水菜のカニあんかけ丼／1人分（488kcal）

≪材料≫ ごはん　150g 厚揚げ(小）　1/2枚 カニ缶　50g 水菜　75g だし汁　100cc しょうゆ　大さじ1 みりん　大さじ1 ...

豚キムチとアボカドのスタミナ丼／1人分（482kcal）

≪材料≫ ごはん　150g 豚肉　40g キムチ　50g アボカド　1/2個 しょうゆ　大さじ1/2 小ネギ　適量 すりごま　大さじ1/2

大根とツナのさっぱりおろしうどん／1人分（443kcal）

≪材料≫ ゆでうどん　250g ツナ缶　40g 大根　100g 大葉　3枚 バター　小さじ1 すりごま　小さじ1 しょうゆ　小さじ2 ...

タコとマッシュルームのガーリックチャーハン／1人分（344kcal）

≪材料≫ ごはん　150g ゆでタコの足　小1本（30g） マッシュルーム（水煮缶）5個 にんにく　1/4片 玉ねぎ　1/8個 鶏がら...

鶏ひき肉のヘルシータコライス／1人分（489kcal）

≪材料≫ 鶏ひき肉　70g 玉ねぎ　1/8個 しょうゆ　小さじ2 サルサソース　大さじ2 塩・こしょう　各適量 油　小さじ1 プ...