ジャイアント白田の乾杯レシピ

情熱的で気さくで、おいしいもの好きな、テレビでおなじみの芸能人。ビアフェスタを盛り上る楽しいメンバーです。

  • レシピストの紹介・・・ジャイアント白田氏

    氏名:白田信幸 生年月日:1979年4月20日 出身地:栃木県 血液型:AB型 2003年3月辻調理師専門学校卒業(調理師免許取...

  • 薄切り豚カツ

    ≪材料≫ 豚肉スライス 300g 卵 1個 薄力粉 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 ニンニク 2片 ジャガイモ 小1個 スラ...

  • 搾菜冷奴

    ≪材料≫ ザー菜 50g程度 きゅうり 1/2本 豆腐 200g ゴマ油 小さじ1強 塩 2つまみ ラー油 適量(お好みで)

  • ホタテと夏野菜炒めバター風味

    ≪材料≫ ホタテ(生食用) 1パック(大粒5個) 赤ピーマン 1/2個 黄ピーマン 1/2個 アスパラガス 3~4本 オイスターソ...

  • 茹で豚とキムチのサンチュ巻き

    ≪材料≫ 豚ヒレ肉(ブロック) 1パック(200g程度) キムチ 200g サンチュ 適量(10枚程度) シソ 10枚 ネギ 1本 ...

  • ブロッコリーと筍のガーリックオイル炒め

    ≪材料≫ 筍(水煮) 1パック ブロッコリー 中1株 ニンニク 4~5片 鷹の爪 2本 サラダ油 大さじ1杯と1/2 醤油 適量

  • 水菜と豆腐のゴマぽん酢サラダ

    ≪材料≫ 水菜 3~4束 三つ葉 1束 豆腐 1/2丁 ぽん酢 適量 ゴマドレッシング 適量

  • 大人のポテトサラダ

    ≪材料≫ じゃがいも 中4個 タマネギ 中1/3個 ベーコン 2~3枚 マヨネーズ 大さじ3 カラシ 小さじ2(チューブで5cm程...

  • 牛肉とトマトのオイスターソース炒め

    ≪材料≫ 牛肉 150g程度 タマネギ 1/2個 プチトマト 1パック エリンギ 1パック クレソン あれば オイスターソース ...

  • 海老とアボガドのサラダ

    ≪材料≫ エビ 1パック(100g程度) アボガド 1個 マヨネーズ 大さじ1強(お好みで) にんにく 1片(チューブにんにくで...

  • 特製煮卵

    ≪材料≫ 卵 4個 鷹の爪 2本 醤油 30cc 酒 60cc 水 1カップ 砂糖 小さじ1 鰹節 一掴み