ルビー色で、不思議なことに光っています。典型的に上面発酵されたクローブの香りを持ちます。グラスに触れると、穏やかなタッチ感を経験します。舌の上では非常に力強く、キャラメル風味の味がします。酸味はやや強く、シャンパンのような印象さえある。
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