豚キムチとアボカドのスタミナ丼／１人分（482kcal）

【材料】

  • ごはん　150ｇ
  • 豚肉　40g
  • キムチ　50g
  • アボカド　1/2個
  • しょうゆ　大さじ1/2
  • 小ネギ　適量
  • すりごま　大さじ1/2

【作り方】

  1. 豚バラ肉とキムチは一口大に切り、アボカドは皮と種を取り角に切る。
  2. フライパンで豚バラ肉を炒め色が変わったらキムチを加える。
  3. ２にアボカドを加えさっと炒め、しょうゆをまわし入れ火を止める。
  4. 器にごはんを盛り上から③をのせ、すりごまと小口ねぎをかける。