レシピストの紹介・・・ジャイアント白田氏

氏名：白田信幸
生年月日：1979年4月20日
出身地：栃木県
血液型：AB型

2003年3月辻調理師専門学校卒業（調理師免許取得）。幼い頃より食べ物に関して人一倍興味が強く、小学校低学年の時には、すでに包丁を握っていた。家族の食事を作ることもしばしば。納得できる味が出せるまで料理を作り続けた結果に残る大量の料理を完食することで、その胃袋も徐々に強化されていった。将来の夢は飲食店のオーナー。