■ママリン
●推薦する地ビールの銘柄
みやもりビール・ヴァイツエン
香り高く、泡強く、バイエルンの伝統をきっちり再現したビール
やくらいビール・ヴァイツエン
まったりのヴァイツェン、これはもう特産物ビールの枠をを越えている
富士桜高原ビール・ヴァイツエン
名物ラウホもいいけど、フルーティでコクのあるヴァイツェンがお薦め
出雲路ビール・ヴァイツエン
最初は安定せず苦しんだけど、その経験が良い方に生きて美味に
湖畔の杜ビール・こまちラガー
麦わら帽子が似合う様な田舎の郷愁を感じさせる重厚な仕上がりが○
奥能登ビール・ダークラガー
人を暖かい気持ちで包んでくれる能登の素朴さで手間ひまかけた傑作
犬山ローレライ・ピルスナー
甘みのモルトと苦みのホップのバランス良さはさすが蔵元、天下一品
長濱浪漫ビール・長浜エール
地域おこしの老舗だけある、時間と共によく磨かれて円熟した逸品に
宇佐美ビール・モルダ
口に含めば、目の前にモルダウの優雅さが広がるようなピルス系ラガー
タッチダウンビール・デュンケル
何たってビールの達人山田さん醸造だもの、完成度の高さに脱帽です
- ●名前
- ママリン
- ●ビール暦
- ビール歴は長いです。10年ほど前に主人の仕事で地ビールに関わり、日本にもこういうビールがあるのかと感動しました。最初に出合った地ビールはルビー色のレッドエールです。グリーン色のわさびエールにはビックリさせられましたね。残念ながら今の我が家の普段着は発泡酒で、地ビールは特別ハッピーな時にとってあります。色々なビールがありますが、いかにも酵母がいっぱいで美容によさそうという感じのヴァイツエン・ビールが好きです。
- ●出身地と現住所出身
- 広島、現住所は東京です。
- ●性別
- 女
- ●地ビールについての想い
- ホームページで地場産品の紹介をやっておりますので、たまに地ワインのお話をいただくのですが地ビールはないですね。日本の地ビールは世界的な品評会でも優秀な成績を収めているとのことなので、もっとPRが必要なのではないでしょうか。大手ビールに負けず、元気になって欲しいと思います。
- ●ご本人のアピールポイント
- チャトラ2というサイトを運営しています。うちに居候する猫ちゃんたちの物語から始まって、ご縁があった商品を紹介するようになりました。今は健康や自然食品に興味を持っていますので、完全自然食品の地ビールに興味があります。なかでも米や芋あるいはフルーツを上手に使ったビールが気になります。
- ●ブログ
- 美容と健康サイト チャトラ2 http://www.chatora2.com/
- ●その他自己紹介
- 今、ハマッテいるのはサッカーを応援すること。ジャパンの試合だと夜中でも見ます。夢は世界中のサッカーを見に行くことです。