長いもと豚肉のピリカラ炒め

≪材料≫

(2~3人分)

  • 長いも 20㎝
  • 豚(とんかつ用)肉 100g

下味用

  • 酒、醤油、片栗粉 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 酒・醤油・酢 各小さじ1

≪作り方≫

  1. 長いもは皮をむき5㎜厚さの短冊切りにし、酢水で洗いぬめりをとる。
  2. 豚肉は細切りにし、下味用材料を加えてよくもみこむ。
  3. フライパンに油を熱して豚肉を入れ炒め、肉が白っぽくなったら長いも、豆板醤を加えて炒め、酒、醤油で調味し、仕上げに酢を加える。

厳選地ビール330ml(原則6本)月々3,600円

ビールの銘柄により内容本数や常温/チルドの発送方法に変更がある場合がございます。
離島・山間部など配達に時間のかかる地域へのお届けの場合、別途離島料金が発生する場合がございます。

できたてすぐを一番蔵出しのチルドで毎月お届け

ご入会案内

新着の地ビール

箕面ビール

グラスに注いだ瞬間から広がる笑顔、楽しくて美味しいビールを。

大阪府からお届け:2018年7月

石見麦酒

地元の特産品を活かしたビール造りを。

島根県からお届け:2018年8月

猪苗代ビール

一口めにうまさ。飲むほどにふかさ。

福島県からお届け:2018年9月