豚キムチとアボカドのスタミナ丼/1人分(482kcal)

≪材料≫

  • ごはん 150g
  • 豚肉 40g
  • キムチ 50g
  • アボカド 1/2個
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 小ネギ 適量
  • すりごま 大さじ1/2

≪作り方≫

  1. 豚バラ肉とキムチは一口大に切り、アボカドは皮と種を取り角に切る。
  2. フライパンで豚バラ肉を炒め色が変わったらキムチを加える。
  3. 2にアボカドを加えさっと炒め、しょうゆをまわし入れ火を止める。
  4. 器にごはんを盛り上から③をのせ、すりごまと小口ねぎをかける。

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