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ひでじビール （2008年2月）
2007年度ITQI優秀味覚賞を受賞したビールを含め5種類の味わいをお届けします。
ゴールデン・フォックス・ピルスナー（きつね）
しなやかで優しく力強い野生きつねをイメージしたピルスナー。
- 2007年ｉＴＱｉ優秀味覚賞二ツ星獲得商品
- 2007年春季全国酒類コンテスト入賞
スモーキング・モール・エール（もぐら）
葉巻をくわえた陽気なもぐらをイメージしたアメリカンペールエール。苦味とキレを持ち合わせています。
- 2007年ｉＴＱｉ優秀味覚賞一ツ星獲得商品。
ダーケン・ボア・ウィート・スペシャル（いのしし）
月夜のいのししをイメージした、どっしりとしたウィートビール。
ムササビ・ガーネット・ラガー（むささび）
闇夜を切り裂くムササビをイメージしたキレのあるダークラガー。
- 2007年春季全国酒類コンテスト入賞。
季節限定ラベル（冬季限定スペシャル）
冬季限定の定番スペシャルビール、ひでじスタウト。クリーミーな泡と深いコクの黒ビールは冬場の料理が良く合います。
※写真のラベルと異なる場合がございます。
- 特徴・こだわり
- 日本の滝100選の一つ、ヤハズの滝がある宮崎県の行縢山（むかばきやま）の天然水を使用し、麦芽100％・無濾過・無添加に加えビール酵母の完全自家培養を行い、フレッシュでキレのある手づくりビールを醸造しています。2007年度ITQI優秀味覚賞を受賞したビールを含め5種類の味わいをお届けします。12年目の更に進化するひでじビールは『日本人の繊細な舌を満足させられるよう』、優しさと力強さをそのままにコク・キレのあるビール造りに邁進しています。ご期待ください！
- 造り手の紹介
- 片伯部智之（かたかべともゆき） 流れる川のごとく柔軟で優しい性格の醸造士。彼の性格が表れるビールには優しさと力強さが備わっています。『全てはお客様の笑顔のために。』と酵母培養担当者の梶川とともに日夜努力を惜しまずビールを育てております。宮崎県のビールも全国のビールファンの舌を満足できるものと信じて、ビアフェスタさんの頒布会に参加させていただきました。ご堪能いただければ幸いです。
歴代地ビール
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