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さぬきビール （2007年7月）

日本で一番小さな香川県で造ったビールをどうぞ味わって下さい。

マイスター

醸造長　山根 太一

特徴・こだわり

本業はエレクトロニクス応用製品のメーカーであります。その得意性を生かして、ビールプラントの設計・開発・製造・販売を販売しました。それと同時に「さぬきビール」も誕生しました。当社のビール醸造は、他社の地ビールメーカー様とは異なり、１００％コンピュータ制御の自動化で行っており、限りなく安定した品質で、皆様にご提供しています。

各お届けビールについて　330ml瓶（6本入）

「スーパーアルト」（アルコール分 6.5％）　当社のおすすめするビール「スーパーアルト」は、カラメル麦芽とロースト麦芽をバランスよくブレンドし、香ばしさとコクを強調し、それでいて驚くほどのキレ味です。今回は「スーパーアルト」とドイツビールの代表的な味わいの、「ケルシュタイプ」をセットにして皆様にお送りいたします。

その他

• 昭和50年3月14日生
• 1993年（平成5年）に隆祥産業株式会社に入社。電子関係の製造スタッフとして配属される。
• 1996年（平成8年）香川ブルワリー発足と共に配置転換。その後、アサヒビールの研修を受け、醸造に携わる。
• 1997年（平成9年）香川県初のブラウマイスターとして、香川ブルワリーの製造責任者に大抜擢。
• 2006年（平成18年）4月、開業10周年を記念して、自ら、設計・醸造にチャレンジし、大成功の結果、「空海」が誕生。

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