長濱浪漫ビール(滋賀県)

Published On: 2022年11月8日
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滋賀県長浜市、伊吹山の雪解け水が育む豊かな自然と、歴史情緒あふれる街並みに佇むブリュワリー「長濱浪漫ビール醸造所」で作られたクラフトビールです。

定番商品だけでも約10種類のモルトを使用し、モルト・ホップ・酵母の種類は、限定ビールを含めるとそれぞれで数十種類ずつにも及びます。品種や産地や製法の違う様々な原材料の無限にある組み合わせからベストなバランスを探り出し、その素材の良さが最大限に引き出される仕込みを行って作られています。

長浜エール ALC.6% IBU30

クラシックなエールを基本とし、ホップによる苦みと素朴な香りを生かし、浪漫ビールならではの深い味わいに仕上げた自信作。常温発酵するというだけあって、日本のビールというよりは、ギネス、バス・ペールエールのようにゆっくりと時間をかけて愉しめる味です。日本地ビール協会主催のビア・コンペティション「ジャパン・カップ」アメリカン・エール部門で金賞受賞のお墨付き。

淡海ピルスナー ALC.5% IBU30

チェコのピルゼン地方を発祥とし、喉越しがよく黄金色の輝き。雪のように白く細かい泡を持つ世界で一番呑まれているピルスナータイプ(下面発酵)です。日本でもビールといえばピルスナースタイルをさすことが大半なので、地ビールが初めての方にも飲みやすくオススメです。重厚なボディー感とザーツホップの爽やかな香りが特徴的。

伊吹バイツェン ALC.5% IBU15

小麦麦芽を50%以上使用したビールです。小麦による酸味とバイツェン酵母のフルーティーな香りが特徴。無濾過酵母入りです。ドイツのバイエルン発祥、原料に小麦を使用している為、淡黄色で柔らかい酸味が特徴です。ソフトでやさしい飲み口は女性にも大人気!

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